Vi har arbetat nära rosterier i världsklass för att säkra partier från Brasilien, Guatemala och Indonesien som presterar optimalt under tryck. Eftersom mokabryggaren är naturligt intensiv, har vi fokuserat på bönor med en sirapsliknande kropp och minimal beska. Resultatet är ett urval som sträcker sig från rena tvättade profiler till fylliga bärsoltorkade och Honey-processer, skapade för att förhöja din upplevelse vid spisen.