Heresy - Pastor - Universal Heretic Blend - Omniroast - 252g
Heresy - Pastor - Universal Heretic Blend - Omniroast - 252g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Perfekt för:
-
Automatisk espressomaskin
-
Manuell espressomaskin
-
Mokabryggare
-
Droppbryggning
-
Clever Dripper
-
Aeropress
-
Chemex
-
Bryggmaskin
-
Kaffepress
Kaffehöjdpunkter:
-
Söthet
-
Syrlighet
-
Body
100% Arabica
Mellanrost
choklad och kola
övriga
Blend
SCA: 86/100*
Berättelsen:
Pastor är våra partners på Heresys universella blandning, byggd för att fungera för alla oavsett vilken bryggmetod de tar till. Den fick 86 poäng av SCA och designades från början som en omniroast med ett tydligt jobb: smaka pålitligt bra, shot efter shot, kopp efter kopp, utan att kräva att du tänker för hårt på det.
Smaken:
Djup choklad och varm karamell dominerar koppen från första till sista klunken, med låg syra som håller allt mjukt snarare än vasst. Kroppen är full, vilket gör den förlåtande mot en ojämn malning eller en inkonsekvent hällning, så den förblir lätt att älska även dina sämsta morgnar.
Känslan:
Dra den som espresso för en full, chokladig shot med riktig kropp bakom sig, eller brygg den genom en Kalita Wave för något mjukare men lika tillfredsställande. Oavsett landar den på samma enkla, choklad-och-karamell-ställe, bara med olika styrka beroende på humör. Ett tryggt val när du inte vill tänka på det.
* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association
Dela kaffeglädjen

Om rosteriet
Heresy är ett turbo nano-rosteri från Polen, och de har åsikter. Sedan 2021 rostar de bara mikropartier på 86 poäng eller mer, för livet är för kort för trist kaffe. Rosteriets grundare Piotr Jeżewski är Q Grader, utbildad av en världsmästare, och resten av gänget har dömt i nationella mästerskap och jobbat med PR för några av Polens största kaffenamn. Inga krångliga smakhjul, ingen gatekeeping, bara små satser i bruna burkar de själva faktiskt vill dricka.

