A Sip of Summer - Brygg

Sommaren har redan börjat packa väskorna, men din kopp behöver inte göra det. Den här lådan håller kvar högsäsongen med fyra ljusrostade genidrag: pärlande citronad, syltiga bär och rent tropiskt fruktkaos. Brygg den het för en sista eftermiddag i hängmattan, eller kör den över is och dra ut på sommaren lite till. Sommaren, tappad på bönor.

DAK Coffee Roasters - Lemon Spritz
En påse som smakar som en solig eftermiddag på en uteservering. Detta etiopiska hantverk bjuder på en pärlande, läskande smak av citronad, mogna aprikoser och eleganta färska blommor. Det är friskt, krispigt och fjäderlätt – den ultimata morgonkoppen i din V60 när du vill ha en lyxig, svalkande fruktdrink.

DAK Coffee Roasters - Surf Jam
Hämtad från tvättstationen Chelchele i Gedeb, Etiopien, fångade våra partners på DAK högsäsongen med detta vilda Heirloom-naturkaffe, odlat på 2100 möh. Vänta dig en sirapstjock våg av björnbär och söt körsbärssylt, förankrad i en rik dadelsötma. Brygg det i en AeroPress för en tjock, marmeladliknande kopp.

HAYB - Chillwave Strawberry Blend
Våra partners på HAYB byggde den här som en sommarmix, en blandning av ett tvättat Caldas/Tolima-parti och en jordgubbssamfermenterad hälft från samma region, båda med 88 poäng. Mogen jordgubbe löper genom koppen, lyft av apelsinfriskhet och en kolasötma i eftersmaken. Brygg den i en V60, eller kör den kall.

GRINGO - SOL Sommarkaffe
Den ultimata sommarfikan som smakar som en lyxig, fruktig cocktail. En helt vild blend där kenyansk syra möter kaffebönor samfermenterade med ren persiko-juice, tropisk frukt och en massiv sötma från Geisha-bönor. Det har massor av ryggrad, noll bitterhet och är som gjort för att bryggas direkt över is under lata dagar.