A Sip of Flowers - Brygg

Vem säger att blommor bara hör hemma i en vas? Vi har samlat de mest aromatiska, botaniskt inspirerade kaffesorterna för att bevisa att en riktigt bra kopp kaffe kan slå en fräsch bukett.

COFFEELAB - Brewlab Floral
Hämtad från etiopiska högländer på 1800–2200 MASL, det här tvättade Heirloom-lotet bevisar att ljusrost kan slå hårt. Våra partners på COFFEELAB byggde den kring parfymerad jasmin och en delikat citrusaktig avslutning, mer botanisk trädgård än kaffebar. Lätt, krispig och otroligt ren – den perfekta koppen för lugna morgnar när du vill ha något som dricks som flytande siden.

COFFEE PLANT - FLOW Blossom
En höglänt etiopisk Heirloom-blend från Yirgacheffe och Sidamo, tvättad ren och med ett soligt 84,5 SCA-betyg. COFFEE PLANT byggde den här kring en delikat parfym av jasmin och viol, som smälter in i krispig citrus och en avslutning av grönt te. Brygg den i en Chemex och låt pappersfiltret förstora varje botanisk not.

HAYB - Sie Przelewa Bloom
Odlad på upp till 1950 möh i Nensebo, Etiopien, är det här tvättade lotet HAYBs tolkning av effortless elegans. Vänta dig en delikat Earl Grey-kropp fylld med citrus och honung, plus toner av persika och citron som glider in i en ren, blommig avslutning. En pålitlig följeslagare i Moccamaster eller V60 för en lugn, produktiv morgon.