• Vit Nomad Coffee-påse Kenia KII #2 Filter 250g med stor blå F.KE.KII#2-text
  • Vit kaffepåse i plast från Nomad Coffee med F.BO.KII#2-etikett på en beige yta
1 2

Nomad Coffee

Nomad Coffee - KII#2 Kenia - Brygg - 250g

Nomad Coffee - KII#2 Kenia - Brygg - 250g

Storlek
Form
Lägsta pris de senaste 30 dagarna: 269 kr

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • Smakprofilvitt te, paraguayos och kanderad citron
  • UrsprungslangKibugu, Kenya
  • Ikon med två kullar och ett moln.1310 - 1900m ö.h.
  • ProcessWashed
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Kenya när det är som mest läroboksmässigt. KII#2 kommer från Kibugu, sammansatt av småbrukarplattor någonstans mellan 1310 och 1900m ö.h., och bär hela den klassiska kenyanska uppsättningen sorter: SL-28, SL-34, Batian och Ruiru-11. Allt tvättat, allt sorterat med den där besatta körsbärsplockningen som regionen byggt sitt rykte på.

Smaken:
Lagrat och precist. Delikat vitt te öppnar koppen, platt persika tar över genom mitten med riktig saftighet, sedan knäpper kanderad citron allt i fokus i eftersmaken. Syran är balanserad snarare än aggressiv, vilket låter varje ton landa för sig själv istället för att flyta ihop.

Känslan:
En Origami-dripper passar den här fint, men vilken pour-over du än litar på gör jobbet. Ta bryggningen långsamt så avslöjar sig lagren ett i taget. Kenya belönar tålamod, och det här partiet är inget undantag.
A black and white group photograph of fifteen people posing together next to a sea wall, with the ocean and clear sky in the background.

Om rosteriet

Nomad Coffee är ett Barcelona-baserat specialkafferosteri som utvecklades från en kaffevagn i London till en global branschledare.Under ledning av baristamästaren Jordi Mestre kombinerar de direkta producentrelationer med ett starkt hållbarhetsfokus som ett certifierat B Corp.Deras sortiment erbjuder allt från förstklassiga single origins till innovativt special-snabbkaffe, allt skapat för att hylla varje bönas unika smak och karaktär.

Upptäck Nomad Coffee