Gå vidare till produktinformation
1 av 2

Nomad Coffee

Nomad Coffee - C. PE. JHENRRY - Jhenrry Chávez Peru - Brygg - 250g

Nomad Coffee - C. PE. JHENRRY - Jhenrry Chávez Peru - Brygg - 250g

Storlek
Form
Kvantitet
Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • Smakprofilmango, honung och mandarin
  • UrsprungslangHatumpampa, Incahuasi Valley, Cusco, Peru
  • Ikon med två kullar och ett moln.2130m ö.h.
  • ProcessWashed
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Våra partners på Nomad Coffee sparar etiketten Competición till partier som förtjänar uppmärksamhet. Jhenrry Chávez är kvalitetschef på Incahuasi-kooperativet, certifierad Q Grader och kom fyra på Cup of Excellence i Peru 2025. Det här Geisha Inca-partiet växer på 2130m ö.h. i Cusco och är tvättat efter 36 timmars torrfermentering i det egna fruktköttet.

Smaken:
Mango leder med mogen, saftig sötma, sedan glider honung genom mitten och mjukar upp allt. Mandarin gnistrar i eftersmaken med en ljus, ren citruslyft. Lätt kropp, tekänsla och en elegant syra med polerad känsla. Blir ännu mer intressant när den svalnar.

Känslan:
Den här förtjänar en noggrann bryggning. Ta V60 eller Chemex, håll vattnet strax under kokpunkten och häll långsamt så att den ömtåliga frukten hinner visa sig. Perfekt för en lugn morgon, för att dela med någon som älskar specialkaffe, eller för att unna dig något extra en vanlig tisdag.

A black and white group photograph of fifteen people posing together next to a sea wall, with the ocean and clear sky in the background.

Om rosteriet

Nomad Coffee är ett Barcelona-baserat specialkafferosteri som utvecklades från en kaffevagn i London till en global branschledare.Under ledning av baristamästaren Jordi Mestre kombinerar de direkta producentrelationer med ett starkt hållbarhetsfokus som ett certifierat B Corp.Deras sortiment erbjuder allt från förstklassiga single origins till innovativt special-snabbkaffe, allt skapat för att hylla varje bönas unika smak och karaktär.

Upptäck Nomad Coffee