• A white bag of NOMAD brand coffee with a prominent white label featuring the brand name 'F.BU.GAH'.
  • Nomad Coffee F.BU.GAH Burundi coffee bag with logo boxes
1 2

Nomad Coffee

Nomad Coffee - F. BU. GAH - Gahahe Burundi - Brygg - 250g

Nomad Coffee - F. BU. GAH - Gahahe Burundi - Brygg - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • Smakprofilblommor, mandarin och Ananas
  • UrsprungslangKayanza, Burundi
  • Ikon med två kullar och ett moln.1800m ö.h.
  • ProcessWashed
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Våra partners på Nomad Coffee kallar Gahahe-stationen i Kayanza ett flaggskeppsprojekt, och man förstår varför. Runt 1 740 småbönder levererar Red Bourbon odlad på 1800m ö.h. Bären flytsorteras, skalas inom sex timmar, torrfermenteras och får sedan ligga i bergsvatten. Resultatet är ett tvättat parti med riktigt lokalt stöd, bland annat genom program som Farmer Hub.

Smaken:
Blommigt från första doften, sedan bjuder mandarin på en saftig, spänstig syra. Rostad ananas dyker upp i mitten med en karamelliserad sötma som håller koppen i balans. Len kropp, ren eftersmak och en kvardröjande citrussötma som får nästa klunk att kännas som en bra idé.

Känslan:
Gjord för V60 eller Chemex, där de blommiga tonerna får andas. Brygga lite varmare om du vill att ananasen ska ta för sig. Perfekt för långsamma helgmorgnar, för dig som gillar sitt kaffe ljust och vackert, och ett bra val om du är nyfiken på vad Burundi kan åstadkomma i filter.
A black and white group photograph of fifteen people posing together next to a sea wall, with the ocean and clear sky in the background.

Om rosteriet

Nomad Coffee är ett Barcelona-baserat specialkafferosteri som utvecklades från en kaffevagn i London till en global branschledare.Under ledning av baristamästaren Jordi Mestre kombinerar de direkta producentrelationer med ett starkt hållbarhetsfokus som ett certifierat B Corp.Deras sortiment erbjuder allt från förstklassiga single origins till innovativt special-snabbkaffe, allt skapat för att hylla varje bönas unika smak och karaktär.

Upptäck Nomad Coffee