• A white bag of NOMAD brand coffee with a prominent white label featuring the brand name 'E.SA.PACA'.
  • Nomad Coffee E.SA.PACA Salvador coffee bag on boxes
1 2

Nomad Coffee

Nomad Coffee - E. SA. PACA - Pacas El Salvador - Espresso - 250g

Nomad Coffee - E. SA. PACA - Pacas El Salvador - Espresso - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradMellanrost
  • Smakprofilmandlar, kanel och dadlar
  • UrsprungslangApaneca-Ilamatepec, El Salvador
  • Ikon med två kullar och ett moln.1250 - 1300m ö.h.
  • ProcessNatural
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Carlos Pola lämnade textilindustrin efter 20 år och satsade allt på kaffe 2012. Våra partners på Nomad Coffee jobbar nu med honom genom 100% direct trade. Det här partiet är rena Pacas från Finca Las Brisas, odlat på 1250 - 1300m ö.h. och processat som natural: bären flytsorteras, vilar två dagar i skuggade säckar och torkas sedan på bäddar.

Smaken:
Karamelliserade mandlar och kanel öppnar koppen med en varm, kryddig sötma, och dadlar ger ett mjukt, syltigt djup. När den utvecklas kliver 80% choklad och kakaopulver in med en tråd av kola. Len kropp, mild och balanserad syra och en lång, mysig eftersmak. Ren tröst i en kopp.

Känslan:
Gjord för espressomaskinen, där mandeln och kanelen blir en söt, kryddig shot. Den älskar också mjölk, så prova som flat white eller cortado och låt dadlarna och kolan lysa igenom. En fin espresso för hela dagen, för dig som gillar varmt, nötigt och chokladigt framför ljust och skarpt.
A black and white group photograph of fifteen people posing together next to a sea wall, with the ocean and clear sky in the background.

Om rosteriet

Nomad Coffee är ett Barcelona-baserat specialkafferosteri som utvecklades från en kaffevagn i London till en global branschledare.Under ledning av baristamästaren Jordi Mestre kombinerar de direkta producentrelationer med ett starkt hållbarhetsfokus som ett certifierat B Corp.Deras sortiment erbjuder allt från förstklassiga single origins till innovativt special-snabbkaffe, allt skapat för att hylla varje bönas unika smak och karaktär.

Upptäck Nomad Coffee