• A white stand-up pouch of NOMAD Chocolate 80% Descafeinado Colombia Chambaku, featuring a white label with black and gray text and a QR code.
  • A white paper coffee bag with a handle, featuring a white label printed with D.CO.DCF
1 2

Nomad Coffee

Nomad Coffee - D. CO. DCF - Chambakú Decaf Colombia - Espresso - 250g

Nomad Coffee - D. CO. DCF - Chambakú Decaf Colombia - Espresso - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradMellanrost
  • Smakprofilmörk choklad, muscovado och äpple
  • UrsprungslangCaldas, Colombia
  • Ikon med två kullar och ett moln.1400 - 1700m ö.h.
  • ProcessWashed Sugarcane Decaf
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Finca Chambakú i Caldas är en gård som våra partners på Nomad Coffee jobbar med varje år, och Felipe Restrepo gjorde om hela den koffeinfria processen 2023. Castillo och Caturra från 1400 - 1700m ö.h. avkoffeineras med källvatten från bergen och etylacetat från sockerrör, vilket tar bort minst 97% av koffeinet. Sista torkningen i mekaniska silos ger en stabilare, mer uttrycksfull kopp.

Smaken:
Mörk choklad 80% och muscovadosocker leder vägen, balanserat och sött. Syran är mycket mjuk, kroppen rund och krämig och en antydan till gyllene äpple dyker upp i eftersmaken. Koffeinfritt som smakar som riktigt kaffe, vilket är mer än många förväntar sig. Len från första till sista klunk.

Känslan:
Gjord för espressomaskinen och en riktig vän till mjölk. Prova som flat white eller cortado efter middagen, eller brygga i AeroPress när du vill ha en len kvällskopp. Ett bra val för dig som dricker kaffe sent, för dig som skär ner på koffein och för alla som vägrar ge upp smaken.
A black and white group photograph of fifteen people posing together next to a sea wall, with the ocean and clear sky in the background.

Om rosteriet

Nomad Coffee är ett Barcelona-baserat specialkafferosteri som utvecklades från en kaffevagn i London till en global branschledare.Under ledning av baristamästaren Jordi Mestre kombinerar de direkta producentrelationer med ett starkt hållbarhetsfokus som ett certifierat B Corp.Deras sortiment erbjuder allt från förstklassiga single origins till innovativt special-snabbkaffe, allt skapat för att hylla varje bönas unika smak och karaktär.

Upptäck Nomad Coffee