• Hayb Chillwave Strawberry Blend coffee blend packaging with colorful red design and text
1 1

HAYB Coffee Roasters

HAYB - Chillwave Strawberry Blend - Brygg - 250g

HAYB - Chillwave Strawberry Blend - Brygg - 250g

Storlek
Form
Lägsta pris de senaste 30 dagarna: 239 kr

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

    • Kaffetyp100% Arabica
    • RostningsgradLjusrost
    • Smakprofiljordgubb, apelsin och kola
    • UrsprungslangCaldas / Tolima, Colombia
    • Ikon med två kullar och ett moln.2000 - 2100m ö.h.
    • ProcessWashed + Strawberry Co-Fermented
    • Specialty Coffee Association-betygSCA: 88/100*
    • Rostningsdatum

    Berättelsen:
    Våra partners på HAYB byggde den här som en sommarblend, en mix av ett klassiskt tvättat parti från Caldas/Tolima, Colombia och ett jordgubbssamfermenterat parti från samma region. Båda komponenterna är Caturra respektive Caturra/Castillo, odlade på mellan 2000 och 2100 meter. Ett betyg på 88 bekräftar fermenteringsarbetet bakom jordgubbshalvan.

    Smaken:
    Mogen jordgubbe löper rakt genom koppen, följt av ljus apelsin och en toffeesötma som rundar av avslutet. Den känns mer som en sommardryck än en klassisk colombiansk filterkaffe, lekfull och lite godisaktig utan att tappa struktur. Den tvättade halvan håller allt rent, medan den samfermenterade halvan står för allt det roliga.

    Känslan:
    Brygg den genom en V60 för en ren, saftig kopp, eller kör den kall som iskaffe en varm eftermiddag. Den trivs också bra med mjölk, med den där milkshake-känslan HAYB gärna nämner. Det här är ingen kaffe byggd för att väcka dig. Den är byggd för lata eftermiddagar, solsken och att sippa långsamt utan någon särskild brådska.

    * SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association
    Group of people gathered around a table with a dog, in a minimalistic setting.

    Om rosteriet

    HAYB Coffee Roasters är ett Warszawabaserat specialkafferosteri som definieras av mottot "Effortless Speciality". Namnet står för "How Are You Brewing?" och speglar deras avslappnade inställning: kaffe ska vara kul, inte krångligt. De fokuserar på Direct Trade och exceptionella bönor, från klassiska ursprung till vilda experiment. Med sin färgglada, intuitiva design och en vilja att utbilda utan snobberi, levererar HAYB en kompromisslös kaffeupplevelse som uppmanar dig att brygga på ditt sätt.

    Upptäck HAYB Coffee Roasters