Gå vidare till produktinformation
1 av 4

Gringo Nordic

GRINGO - Peru Nueva Florida - Brygg - 250g

GRINGO - Peru Nueva Florida - Brygg - 250g

Storlek
Form
Kvantitet
Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Bitterhet
  • Syrlighet
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradMellanrost
  • Smakprofilpersika, mjölkchoklad och blodapelsin
  • UrsprungslangPeru
  • Ikon med två kullar och ett moln.1750 - 1800 m ö.h.
  • Processwashed
  • Specialty Coffee Association-betygSCA: 84+/100*
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
I det bördiga Rio Negro har familjen Ccoillar skapat en "ny blomning" efter att ha lämnat potatisodling bakom sig. Vi valde ut detta ekologiska kaffe från Peru som odlats på 1750-1800 meters höjd, där den svala djungelluften ger bönorna en helt unik karaktär.

Smaken:
Här möts du av en frisk explosion av blodapelsin och persika som bäddas in i len mjölkchoklad. Det är ett tvättat kaffe med balanserad syra och hög sötma, vilket gör varje klunk till en elegant uppvisning i vad peruansk specialty faktiskt handlar om.

Känslan:
Vi kurerade detta för din nästa fika när du vill ha något rent, krispigt och medvetet. Det gör sig briljant som bryggkaffe, i en Aeropress, Clever Dripper eller Chemex, skapat för dig som söker ett harmoniskt kaffe med en historia lika inspirerande som själva smaken.

* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association

Two people holding a blue bag and a green box in a warehouse setting

Om rosteriet

Gringo Nordic är ett specialiserat kafferosteri från Göteborg, Sverige, som strävar efter kvalitet, transparens och hållbarhet. De använder 100% spårbart kaffe från enskilda gårdar och kooperativ, och arbetar ofta med små producenter som värdesätter hantverk och omsorg om planeten. Med hjälp av långsam rostning i små batcher och energieffektiv luftflödesteknik, får Gringo fram en perfekt balans mellan sötma, syra och fyllighet i varje kaffe.

Upptäck Gringo Nordic