• En gul kaffepåse med en mörkblå etikett med texten 'MAMMA MIA Espresso Blend' och stor 'ditta Artigianale'-märkning på framsidan, fotograferad på en vanlig vit bakgrund.

Ditta Artigianale

Ditta Artigianale - Mamma Mia Blend - Espresso - 250g

Ditta Artigianale - Mamma Mia Blend - Espresso - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradMellanrost
  • Smakprofilchoklad, nötter och kola
  • UrsprungslangPeru, Costa Rica, Etiopien och Honduras
  • ProcessBlend
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
MammaMia är en blandning av fyra ursprung, Peru, Costa Rica, Etiopien och Honduras, skapad av Francesco och tillägnad hans mamma och de kvinnliga producenter han mött under sina resor. Varje ursprung har en roll: Peru ger len sötma, Costa Rica fräsch frukt, Etiopien en blommig ton och Honduras en komplexitet av kryddor. Rostad på beställning av våra partners på Ditta Artigianale.

Smaken:
Choklad och nötter leder, följt av mogna körsbär och ett varmt lager av kola. Syran är medellåg, precis som Francescos mamma föredrog, så koppen förblir mjuk och rund. Fräschören från Costa Rica och kryddorna från Honduras ger djup och lämnar en söt, tröstande avslutning som dröjer kvar länge och gör varje kopp till en liten välkomnande stund.

Känslan:
Dra den på din espressomaskin för ett sött, chokladigt skott, eller använd den som bas i en flat white eller cortado där kolan och körsbäret bär igenom mjölken. Ett varmt, generöst kaffe för familjefrukostar och långsamma morgnar, gjort som en hyllning till kvinnorna bakom varje kopp.
Three women smiling and laughing behind a coffee bar, wearing matching navy blue crewneck sweatshirts with a yellow graphic.

Om rosteriet

Ditta Artigianale är ett rosteri i Florens som ser kaffe som ett hantverk och en historia värd att berätta. Sedan 2013 har grundarna Francesco Sanapo, baristamästare och Italiens bästa kaffesmakare, och Patrick Hoffer rest långt efter exklusiva mikrolotter och rostat dem med varm luft och tålamod. Rosteriteamet är Q Grader-certifierat och inkluderar Italiens bästa rostare 2019. Fem kaffebarer och en kaffeskola senare älskar de fortfarande att berätta historien bakom varje kopp.

Upptäck Ditta Artigianale