• White box of DAK Coffee Roasters Purple Rain Filter Whole Beans with black on white drawing of a person
1 1

DAK Coffee Roasters

DAK Coffee Roasters - Purple Rain - Brygg - 250g

DAK Coffee Roasters - Purple Rain - Brygg - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • SmakprofilPurple Fruits, Purple Florals och Wild Berries
  • UrsprungslangGuji, Etiopien
  • Ikon med två kullar och ett moln.1900 m ö.h.
  • ProcessAnaerobic Natural
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Direkt från Amsterdams hetaste rosteri, DAK Coffee Roasters (som visas i Screenshot 2026-06-30 at 18.04.53.png), kommer ett kaffe som är ren och skär smakbravur. Bönorna kommer från regionen Guji i Etiopien, odlas på 1900 m.ö.h. och består av klassisk Heirloom. Genom en vild och experimentell Anaerobic Natural-process har DAK lyckats låsa in en helt makalös smakintensitet i denna ljusrost.

Smaken:
En tung, bärig och färgstark upplevelse. Gommen möts omedelbart av en djup, saftig våg av vilda bär (wild berries) och söta lila frukter (purple fruits) som mörka druvor och plommon. Direkt efter följer en intensiv, nästan parfymerad karaktär av lila blommor (purple florals). Det är komplext, fylligt och fyllt med modern, fermenterad karaktär.

Känslan:
Detta kaffe skriker efter din Aeropress eller en stabil pour-over. Bryggningen lyfter fram den tunga, fylliga kroppen och gifter ihop den perfekt med de intensiva, anaerobiska bärsmakerna. För kaffenörden som vill lämna det traditionella bakom sig och uppleva en fruktig, floral explosion. Säkra din påse hos Holy Sip.
Group of people posing together in a modern indoor setting

Om rosteriet

DAK Coffee Roasters är ett Amsterdam-baserat specialkafferosteri grundat av två kanadensare med en passion för ständiga upptäckter. Genom avancerad rostningsteknik lyfter de fram rena, ljusa och söta smaker i varje böna med 100 % spårbarhet. Från "funky" experimentella partier till klassiska ursprung fokuserar Dak på transparens, etik och att göra specialkaffe både roligt och tillgängligt för alla.

Upptäck DAK Coffee Roasters