• COFFEELAB Uganda Mount Elgon packaging with colorful gradient background
1 1

COFFEELAB

COFFEELAB - Uganda Mount Elgon - Espresso - 250g

COFFEELAB - Uganda Mount Elgon - Espresso - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Syrlighet
  • Body
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradMellan- / Mörkrost
  • Smakprofilvalnöt, mörk choklad och kanel
  • UrsprungslangMbale District, Uganda
  • Ikon med två kullar och ett moln.1660 - 1725 m ö.h.
  • ProcessWashed
  • Specialty Coffee Association-betygSCA: 83/100*
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
En djupt meningsfull espresso rostad av hantverkarna på COFFEELAB. Bönorna odlas på de bördiga vulkansluttningarna i Mbale-distriktet i Uganda och består av varieteterna Nyasaland, SL14 och SL28. Denna mellan-/mörkrostade och helt tvättade skatt har producerats av Friends of Mothers Initiative – ett kooperativ av 250 lokala kvinnor som arbetar för kvinnlig frigörelse och hållbar försörjning.

Smaken:
En fantastiskt söt, krämig och aromatisk upplevelse. Koppen bjuder på en fyllig, nästan smörig textur med en djup bas av valnöt. Den runda och lena karaktären kompletteras perfekt av en lyxig, fyllig smak av mörk choklad, innan eftersmaken landar i en varm, kryddig och tröstande ton av kanel. Det är sött, djupt och helt fritt från skarp beska.

Känslan:
Denna rika profil är som skapad för en klassisk mokabryggare or en rejäl extraktion i din espressomaskin. Bryggmetoderna koncentrerar den smöriga texturen och de djupa chokladtonerna på ett enastående sätt, vilket ger en fyllig och balanserad kopp. Det givna valet för dig som vill ha en klassisk, chokladig och kryddig morgonkopp som dessutom gör verklig skillnad på plats i Uganda.

* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association
Person wearing a plaid shirt and cap, preparing coffee in a casual setting with others around.

Om rosteriet

COFFEELAB är ett Warszawabaserat rosteri med över ett decennium av erfarenhet och en uppfriskande filosofi: "Everyday Specialty". De tar medvetet på sig det komplexa och tidskrävande arbetet med inköp och precisionsrostning så att du slipper. Deras mål är att bevisa att hög kvalitet inte behöver vara krångligt – de levererar helt enkelt gott och konsekvent kaffe till ditt hem eller kontor, bara för att det ska smaka bra.

Upptäck COFFEELAB