COFFEE PLANT - FLOW Jungle Fruit - Brygg - 250g
COFFEE PLANT - FLOW Jungle Fruit - Brygg - 250g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Kaffehöjdpunkter:
-
Söthet
-
Bitterhet
-
Syrlighet
100% Arabica
Ljusrost
mango, passionsfrukt, plommon och aprikos
Uganda och Etiopien
1000 - 2200 m ö.h.
Natural
SCA: 85.5/100*
Berättelsen:
Vi nöp den här direkt från smakarkitekterna på COFFEE PLANT innan någon annan hann fatta vad som hände. Det här är en kaxig korskontinental blend av bönor från Uganda (Sironko) och Etiopien (Yirgacheffe). Med en blandning av de legendariska varieteterna SL14, SL28 och Heirloom odlade på 1000–2200 m.ö.h. har de skapat något helt unikt. Bönorna är Natural-processade för att maxa sötman, vilket har gett en grym SCA-poäng på 85.5.
Smaken:
En ren och skär fruktchock. Första klunken fullkomligt elektrifierar tungan med en intensiv våg av mango och passionsfrukt. Direkt efter följer en djup, saftig sötma från plommon och aprikos. Syran är perfekt balanserad, beskan är helt bortblåst och resultatet är ett ljust, läskande filterkaffe som smakar mer som en tropisk fruktdrink än något annat.
Känslan:
För filter-nörden som vill ha maximal karaktär och vägrar dricka tråkigt fika-kaffe. Letar du efter något "klassiskt och nötigt"? Gå vidare. FLOW Jungle Fruit är för de modiga som vill att morgonkoppen ska explodera av ren fruktenergi. Brygg den svart i en V60 och känn hur du vaknar till liv direkt.
* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association
** Läs mer om våra prenumerationer - Kaffeprenumeration FAQ
Dela kaffeglädjen

Om rosteriet
COFFEE PLANT är ett av Warszawas snabbast växande specialkafferosteri, där Q-Grader-precision möter prisbelönt design. Grundat av en investeringsrådgivare som sadlade om, fokuserar de på "ren smak" och tydliga karaktärsdrag. De förenar konst och innovation genom samarbeten med kulturinstitutioner samtidigt som de tänjer på gränserna med produkter som egna drip bags och "Low Caf"-alternativ.


