• Beige CoffeeLab-påse Etiopia ”Ayele Adola” med lila klistermärke.
1 1

COFFEELAB

COFFEELAB - Ethiopia Ayele Adola - Brygg - 250g

COFFEELAB - Ethiopia Ayele Adola - Brygg - 250g

Storlek
Form

Perfekt för:

Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Bitterhet
  • Syrlighet
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • Smakprofilplommon, skogsbärssylt och blommor
  • UrsprungslangGuji, Etiopien
  • Ikon med två kullar och ett moln.2100 m ö.h.
  • ProcessNatural
  • Specialty Coffee Association-betygSCA: 87/100*
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
Vi la äntligen vantarna på denna naturliga Etiopia som våra partners på COFFEELAB vaskat fram från Ayele Adola i Guji. På den extrema höjden 2100 m.ö.h. får bönorna vila på afrikanska bäddar i upp till 30 dagar. Det här är ett hantverk utan genvägar där varieteten 74158 visar exakt varför Harruu är en region vi älskar att nörda ner oss i.

Smaken:
Gör dig redo för en smakexplosion av skogsbärssylt och mogna plommon. En elektrisk syra dansar på tungan medan en subtil vinös karaktär och lätta blommiga toner skapar en fyllig struktur. Eftersmaken är tjock, sirapslik och lämnar absolut ingenting åt slumpen i din kopp.

Känslan:
Vi plockade hem det här kaffet till dig som vill att ditt bryggkaffe ska smaka mer juice än böna. Det är det ultimata valet för din fika när du kräver karaktär och intensitet utan att det blir konstlat eller tråkigt. Ett ärligt, kraftfullt och löjligt bärigt kaffe för alla filter-nördar som vägrar kompromissa med kvaliteten.

* SCA-betyg – poäng som ges av Specialty Coffee Association
Person wearing a plaid shirt and cap, preparing coffee in a casual setting with others around.

Om rosteriet

COFFEELAB är ett Warszawabaserat rosteri med över ett decennium av erfarenhet och en uppfriskande filosofi: "Everyday Specialty". De tar medvetet på sig det komplexa och tidskrävande arbetet med inköp och precisionsrostning så att du slipper. Deras mål är att bevisa att hög kvalitet inte behöver vara krångligt – de levererar helt enkelt gott och konsekvent kaffe till ditt hem eller kontor, bara för att det ska smaka bra.

Upptäck COFFEELAB