Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Coffee Collective

Coffee Collective - Bekele Honey - Brygg - 250g

Coffee Collective - Bekele Honey - Brygg - 250g

Storlek
Form
Kvantitet
Visa alla uppgifter

Kaffehöjdpunkter:

  • Söthet
  • Bitterhet
  • Syrlighet
  • Kaffetyp100% Arabica
  • RostningsgradLjusrost
  • Smakprofilhonung, bergamott, plommon och vindruvor
  • UrsprungslangEtiopien
  • Ikon med två kullar och ett moln.2200 - 2350 m ö.h.
  • Processhoney
  • Rostningsdatum

Berättelsen:
I hjärtat av Sidama, Etiopien, på en hisnande höjd av 2 350 meter, har Bekele skapat detta honungsförädlade underverk. Våra partners på Coffee Collective har förädlat varieteten Kurume till en klockren ljusrost. Vi valde ut det för dess unika kombination av extrem terroir och en helt makalös sötma.

Smaken:
En ren och fruktig smakupplevelse som påminner om en daggfrisk trädgård. Smaken bjuder på eleganta toner av bergamott och honung som gifter sig med saftiga plommon och söta vindruvor. Med sin höga sötma levererar koppen en len karaktär och en krispig finish som aldrig blir tråkig.

Känslan: 
Vi plockade hem Bekele till alla som uppskattar finstämda aromer till sin fika. Det är den ultimata partnern till din V60 eller Chemex när du vill ha ett bryggkaffe som är sött som godis men rent som källvatten. Perfekt för morgonen då du vill unna dig något utöver det vanliga.

Exterior view of the Coffee Collective Sankt Hans Torv coffee shop, showing the entrance and large glass windows under a clear sky.

Om rosteriet

Coffee Collective grundades i Köpenhamn 2007 och är en pionjär inom dansk specialkaffe. Drivna av radikal transparens och hållbarhet betalar de bönder långt över marknadspris. Med daglig precisionsrostning och klimatinitiativ som den 21 hektar stora "Collective Forest" levererar de exceptionellt, etiskt handlat kaffe som förenar människor, natur och enastående smaker.

Upptäck Coffee Collective