{"product_id":"gringo-el-salvador-black-honey-pacamara-filter","title":"GRINGO - El Salvador Black Honey Pacamara - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eVåra partners på \u003cb\u003eGringo Nordic\u003c\/b\u003e har jobbat med \u003cb\u003efamiljen Magaña\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eApaneca, El Salvador\u003c\/b\u003e sedan start, och det här är den första \u003cb\u003ehoney\u003c\/b\u003e-lotten från deras fem år gamla \u003cb\u003ePacamara\u003c\/b\u003e-träd på San Andres. Odlad på \u003cb\u003e1470m ö.h.\u003c\/b\u003e och torkad på upphöjda bäddar under skuggnät kommer den lilla lotten på 490 kg från vårskörden 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSöt citrus möter mogen stenfrukt, med en hint av jordgubbe och en djup ton av \u003cb\u003etorkade fikon\u003c\/b\u003e. Honey-processen låter sockerhinnan sitta kvar på bönan, och en lätt fermentering under torkningen ger subtila fermenterade toner som får \u003cb\u003eapelsinen\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003estenfrukten\u003c\/b\u003e att poppa. Elegant, söt och saftig, och du vill ha en klunk till.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrygga den på \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e om du vill ha citrusen klar och ren, eller i en \u003cb\u003eClever Dripper\u003c\/b\u003e för en rundare, sötare kopp. En \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e funkar också när du delar med vänner. Ta det lugnt en helgmorgon, utan mjölk, och låt jordgubbs- och apelsinsötman växa fram medan koppen svalnar.\u003c\/p\u003e","brand":"GRINGO Nordic Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57404965552452,"sku":"GRI-ELBHPA-FIL-250","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/gringoelsalvador.webp?v=1791232119","url":"https:\/\/holysip.se\/products\/gringo-el-salvador-black-honey-pacamara-brygg","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}