{"product_id":"coffeelab-guatemala-wiwitz-filter","title":"COFFEELAB - Guatemala Wiwitz - Brygg - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBerättelsen:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDet här \u003cb\u003eguatemalanska\u003c\/b\u003e partiet kommer från en familjegård nära \u003cb\u003eJacaltenango\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003eHuehuetenango\u003c\/b\u003e, driven av Manuela och hennes släktingar på knappt en hektar. Sonen \u003cb\u003eTrinidad\u003c\/b\u003e emigrerade och skickade hem pengarna som köpte marken, och familjen sparade sedan till plantor. Det tog tre år att plantera. Odlad på \u003cb\u003e1850 m ö.h.\u003c\/b\u003e under chalum-träd, \u003cb\u003eCaturra\u003c\/b\u003e, helt \u003cb\u003etvättad\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaken:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLen och smörig. Koppen öppnar med en söt, nötig smak av \u003cb\u003emacadamia\u003c\/b\u003e och \u003cb\u003epralin\u003c\/b\u003e och landar i en lätt syrlig \u003cb\u003etranbärssmäll\u003c\/b\u003e. Syran ligger i mitten, sötman är hög och kroppen förblir medel och len. Det är en delikat, artig kopp som belönar en lugn morgon. Tänk kakburk möter bärskål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKänslan:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eGjord för \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e. Testa 18 g kaffe, 300 g vatten på 95°C, hällt i fem steg under cirka 3:30, så får du en rund och söt kopp. Korta ner till 3 minuter om du vill ha mer syra. \u003cb\u003eAeroPress\u003c\/b\u003e fungerar också bra och bevarar den smöriga kroppen. Ett milt, nötigt bryggkaffe för långsamma morgnar.\u003c\/p\u003e","brand":"COFFEELAB","offers":[{"title":"250g \/ Whole bean","offer_id":57598192845124,"sku":"COFLAB-GUWI-FIL-250","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/5625\/0692\/files\/guatemala-wiwitz.webp?v=1793099844","url":"https:\/\/holysip.se\/products\/coffeelab-guatemala-wiwitz-brygg","provider":"Holy Sip","version":"1.0","type":"link"}